1，包菜撕成一片片，开水烫下待用；2．准备香葱末，胡萝卜切丁，猪肉剁成肉末，加盐、味精、胡椒粉、生粉拌匀最后拌入香葱末；3．将菜叶铺平，放上胡萝卜丁、猪肉馅卷成卷；4．放进蒸锅里隔水蒸熟；5．淋上蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即成。