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金针菇炒肉(
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金针菇切根洗净,待用。(金针菇可买一包或一小盘,把根切掉,根要往上切一点,口感好一些。)
五花肉切片
双汇火腿切片
开火锅内放食用油熟后放五花肉,葱花,八角,酱油,料酒,火腿,金针菇,炒熟
菜熟后,放少许蚝油,淋几滴香油,出锅!!