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金针菇炒肉(3/5)
金针菇切根洗净，待用。（金针菇可买一包或一小盘，把根切掉，根要往上切一点，口感好一些。）
五花肉切片
双汇火腿切片
开火锅内放食用油熟后放五花肉，葱花，八角，酱油，料酒，火腿，金针菇，炒熟
菜熟后，放少许蚝油，淋几滴香油，出锅！！