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辣椒炒鸡杂(0/6)
将辣椒、圆椒准备好，鸡杂用生粉、盐洗净。
辣椒、圆椒切片。
鸡杂切好汆水待用。
起油锅，爆香姜、蒜、辣椒，下鸡杂煸炒。
加入料酒，下圆椒炒至断青。
溜点水、加盐、生抽调味就好了。