我直接在超市买的八宝米，什么都有了，也可以自己按喜好添加，不过像大芸豆，黑米不易煮熟，所以最好提前下锅煮一开。 首先泡米，大概2小时，然后水和米一起下锅，过程大概25分钟，看米熟了即可，中间要不停搅拌，还需要加水，多留一点汤，因为粥好后，会比煮的时候干，所以多留汤。