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辣子藕丁(
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先将藕切成丁,装在盘子一旁。
干辣椒切成段、大蒜随意切。
油烧热,放入干辣椒、大蒜翻炒出香味,火不要太大,不然会糊!
香味出来了就可以到藕丁了,火可以大一点,不停的翻炒藕丁,可以到一点酱油!这样就完成了!