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南瓜蛋糕(4/11)
准备好材料
南瓜蒸熟后打成泥
依次加入糖蛋黄奶粉油……搅拌均匀后加入面粉
蛋白加入糖，点几滴醋用手动打蛋器打发
打发得能拉出纹路就可以了
加入三分之一的蛋白到拌好的蛋黄糊里
拌好后倒入蛋白盆里翻拌好
烤盘铺上锡纸！倒入烤盘！轻轻震一下！把大气泡震出来就可以了。
放入预热好的烤箱中！上下火135℃烤制40分钟！后180℃烤5分钟上色即可
香喷喷软绵绵的南瓜蛋糕出炉啦！
南瓜放多点很软很绵！完全没有鸡蛋的腥味