1、 先把米洗干净放到锅里放适量水 ，接着让它滚半个小时 。 2、 米滚成白粥的时候 ，把腌制好的瘦肉放下去 ，用筷子捞一下。再滚五分钟这样子，然后把切好的葱花撒下去就可以了 。