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凉拌海带土豆丝(8/8)
土豆切丝，备用。
海带丝切短。
小花椒切丝，蒜切成蒜泥，3片姜片，备用！
土豆丝煮开，切记不要煮烂，不能太软。
海带丝煮开，放少量料酒，醋和生抽，以便更好入味。
爆炒佐料，先开中火，锅热放油，再放入佐料，炒到变色，再关小火，放醋，生抽，关火。
分别把佐料放进分别的土豆丝和海带丝中拌一下，以便口感好。
最后把土豆丝和海带丝一起拌，就可以吃了。