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简单做健康美味蛋饼(
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面粉放入碗里,加入少许盐和鸡精。
面粉里加少量水,搅拌均匀,成面糊
面糊里打入两个鸡蛋,打散搅拌均匀
搅拌均匀成蛋糊
平底锅加少许油,烧热,加一勺蛋糊,旋转锅,让蛋糊均匀铺在锅底
一面至焦黄,翻面再煎另一面
出锅后,美味酥软的蛋饼,这个用料能做3-4个蛋饼,够一个人吃。可以当早餐,健康美味,操作简单。