土豆擦丝～把水份挤干，如果你没有擦丝器就得用刀切细丝，比较考验刀功～
这是我从云南背回来嘚云腿～切小块 如果没有云腿可以用培根、平时嘚火腿肠都可以嘚啦～自己喜欢就好～
橄榄油煸香～这个时候如果有洋葱就下入一些洋葱再煸云腿
把土豆丝、苹果丝、煸炒过嘚云腿、马苏里拉切粒、面粉、鸡蛋、黑胡椒、欧芹全部混合均匀～为什么不放盐？因为云腿本身自带嘚咸味就已经够了～如果用的是培根什么嘚盐味没那么重可以适量添加少许～
放入圆形烤盘里180度 烤20分钟。根据各家烤箱温度不同自己调节～
一小个一小个嘚 是不是好可爱？懒得排盘了。旁边可以配些沙拉之类嘚会更好喔～
试吃一下。外焦里嫩～还有芝士嘚浓郁云腿嘚咸香苹果嘚清甜～味道不错喔～
