德式圣诞饼干(8/11)
先将黄油、绵糖和盐放入容器,搅拌均匀。
将鸡蛋打散放入,搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉过筛后加入,拌成面团状。
稍作松弛后,将其擀开大约5mm厚。
用压模压出,摆入烤盘。
以170/150℃烘烤18分钟左右。
将太古糖粉和柠檬汁一起加入,搅拌均匀。
加入食用色素,搅拌均匀即可。
出炉冷却后,将调好的糖霜粘在饼干的表面。
放上银珠做装饰。