将鸡翅洗净,正面划两道,反面一道,用盐腌制,腌制时可稍微加一点花椒粉。半小时后,盐过多洗掉用厨房吸油纸将水洗净。先用油正反面煎至金黄,冷却后再煎一遍。最后加入可乐小火焖熟。出来后外有点嚼劲你们嫩嫩的。