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双色鱿鱼(
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鱿鱼头切花,手切段,姜葱蒜辣椒切丝,红椒和芹菜切条
湿鱿鱼水分较多,口感容易绵,先煮出水,把鱿鱼捞出来备用
姜葱蒜炒香,下鱿鱼翻炒出香味,加红椒和芹菜,翻炒到鱿鱼变脆入酒、耗油、盐,拌匀
收汁出锅