双色鱿鱼(
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鱿鱼头切花，手切段，姜葱蒜辣椒切丝，红椒和芹菜切条
湿鱿鱼水分较多，口感容易绵，先煮出水，把鱿鱼捞出来备用
姜葱蒜炒香，下鱿鱼翻炒出香味，加红椒和芹菜，翻炒到鱿鱼变脆入酒、耗油、盐，拌匀
收汁出锅
