黑松露奶油乌冬面

在家随手复刻黑松露奶油乌冬面也太成功了！融化一块黄油炒香蒜末和洋葱丁，香味直接飘满厨房～加牛奶和淡奶油煮开，放入Q弹的乌冬面咕嘟几下，挖一勺黑松露酱拌匀，撒点盐和黑胡椒调味就超绝！出锅后铺一勺鱼籽，撒上葱花和海苔碎，再卧一颗无菌蛋蛋黄，戳破的瞬间蛋液裹着乌冬面，黏糊糊的奶香混着黑松露的独特香气，每一口都浓郁到上头，做法简单到零失败，追剧当晚餐真的幸福感爆棚！