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polaris滴食记 2025-03-16 · 上海市

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椰香上海青

春日尝鲜 春天多吃青色食物,青色入肝,春天适宜多食用青菜,春天的青菜口感鲜嫩、营养丰富,此时食用正当时。很多人喜欢炒素菜的时候放荤油炒制,这样炒出来的素菜更好吃,也更加下饭。今天尝试了用椰子油炒青菜,曾经在饭店里吃过,感觉很香很好吃,今天就在家里做着试试,就放了一点黑松露素蚝油,吃起来的青菜的软糯清甜回味中带有一点点鲜味。
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