辣自由
2025-02-02 · 北京市
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谁说开胃一定需要山楂,试试这个柠檬鸡
大鱼大肉吃腻了,试试这道柠檬鸡,简单三步,打开你的味蕾。想做就会喔。
个人做法,仅供参考
1.整只鸡洗干净抹上盐焗粉,比例根据鸡的大小来定,均匀抹完后用牙签扎些小孔,静至30分钟
2.放碗里上火蒸,大火烧开转中火蒸25分钟,关火闷5分钟
3.取出稍微放凉后戴手套撕成小块也可以用刀切,用蒸鸡的原汤加入柠檬百香果小米辣鲜香葱末,糖一点点,米白醋一些混合均匀淋在鸡上,不用放盐,因为盐焗粉是咸的,感兴趣可以试试
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