寿司

现在差不多放假了，考试也考了，奖励奖励小孩子。今天做了一道寿司，材料：大米，青瓜，红萝卜，寿司酸萝卜，火龙果，肉松，寿司紫菜，寿司醋。制作步骤：先把米饭煮好一半放火龙果汁和寿司醋拌均匀，待用，一半米饭也用适量的醋拌均匀，待用，青瓜，红萝卜，鸡蛋切长条，放一张寿司竹卷，再放一张保鲜膜铺上去，然后把火龙果汁的米饭慢慢铺上去，如果感觉米饭粘手就用一碗凉开水，手占水就不粘了，又放一张寿司紫菜又铺一层白米饭，把切好的青瓜，红萝卜，鸡蛋，肉松放上去，然后从自己身边往外卷起来，记住一定要压紧实哦，然后用刀拉锯式的切，如果直接切容易把卷好寿司压变形，摆盘作品就完成了。