年在一起 鲜才够味
春节将至,亲朋团聚年夜饭的餐桌上怎么能少得了这道糖醋排骨的身影呢?今天就来和大家分享一下我家这款糖醋排骨的做法,供您参考。成品菜肴色彩鲜丽,酸甜适口,排骨软烂入味,老少皆宜!上桌秒光最后连姜片都不剩!真的是手慢,抢不到呀!喜欢的宝子,快去试一下吧!
小贴士:1.最好加入黄冰糖,这样可使成品颜色更好看,光泽度更好。
2.因为太太乐宴会红烧汁中含有白糖的成分,所以黄冰糖的量根据您的喜好适当调整。
3.炖制排骨时,也可将排骨转移到高压锅中,压制15分钟,这样可以缩短烹饪时间,提高效率!