2025大吉（鸡）大利

2025大吉大利，祝愿我们2025开开心心，万事顺遂，身体健康，依旧热爱生活，祝豆果越来越好。 全鸡热锅，个人做法仅供参考 1.2斤左右的全鸡用面粉搓洗干净，切块 2，葱姜蒜爆香加入鸡肉爆炒，加入生抽蚝油料酒老抽，一勺甜面酱（能吃辣可以用红油豆瓣酱替代），几粒冰糖爆炒后转小火 3，另起锅放油烧热加入想吃的拌菜丸子虾土豆山药鸭血之类炒到8分熟左右 4，将做好的鸡肉倒入拌菜锅顶部，开火闷3～5分钟即可 5，鸡汁渗透下去，还保留了鸡的原汁原味，新年大吉大利，万事顺心。