包饺子剩下的软面团做成手擀面，好喝又营养

包饺子剩下的软面团做成手擀面，好喝又营养包饺子剩下的软面团我从来不扔，都是综合利用做成各种家常美食，今天记录一下用剩饺子面团做的手擀宽面条，家人很喜欢吃。 😘😘😘 这次的小米杂粮饺子面团有点软，就切碎撒干粉，擀薄，继续撒粉，擀薄，至需要的状态，硬面团不好揉，可以继续借助擀面杖擀成光滑的硬面团。 😘 根据面剂和擀面杖长短选择是否分面剂擀。 😘 擀至需要的厚度（厚薄随意)，切成喜欢的宽度（喜欢吃宽的切宽点，喜欢吃细的切窄点）。 😘 炒锅烧热放油，放入鸡块，生抽，老抽，蚝油等翻炒几下，放入火锅底料，加水慢炖熟烂。 😘加水烧开，下入面条，和平常一样煮熟调味即可享用！ 😘 小米杂粮面条劲道爽滑，好吃又营养，关键是剩饺子面团也不浪费。 😘 更多剩饺子面团用法及喜欢各种家常面食的等我以后分享。