烤了一盒钻石面包，不但有颜值，口感也好极了

奶香四溢 暖锅佳味 过年了，用新入手的钻石模具烤了好多大钻石，好像真的拥有宝藏似的，看着都好舒适。 ---【肉松钻石面包】--- 【面团】 吐司粉250克 盐2克 白糖40克 耐高糖干酵母2.5克 牛奶180克 安佳无盐黄油25克 【馅料】 肉松51克（3克/个） 【数量】 17个（三能SN9122 3连钻石模） 【烘烤】 中层，上下火200/200，16分钟 【制作】 1. 面团材料打出粗膜后加入黄油，打出透明有弹性的薄膜； 2. 面团收圆，28度发酵1小时至2倍大； 3. 分割成小团，每份30克，揉圆，松弛5分钟； 4. 面团拍扁，包入3克肉松，封口； 5. 放入三能钻石模具中；38度发酵25分钟左右； 6. 暂时不烤的生坯入冰箱冷藏，待第一炉烤制时，将其取出回温； 7. 面坯明显膨胀了，扣上盖子；入预热好的烤箱中层，上下火200/200度，16分钟； 8. 出炉后晾凉食用；待烤盘降温后，放上新的面坯再烤。