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呓小呓
2024-12-24
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汤种吐司
奶香四溢 暖锅佳味
汤种： 高筋粉 40 水200 主面团 ： 高筋粉290*2=580 白砂糖30*2=60 牛奶95*2=190 鸡蛋液31*2=62 酵母4*2=8 盐4*2=8 黄油25*2=50 烤箱中下层，上165，下183，烤45分钟 。下次上火改162
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奶香四溢 暖锅佳味
汤种：
高筋粉 40
水200
主面团 ：
高筋粉290*2=580
白砂糖30*2=60
牛奶95*2=190
鸡蛋液31*2=62
酵母4*2=8
盐4*2=8
黄油25*2=50
烤箱中下层，上165，下183，烤45分钟 。下次上火改162
