想飞milv
2024-12-23
关注
热乎乎✅️黏糊糊✅东北麻辣烫
#外婆乡炒出火锅香
准备原料：蒜末一勺，火锅底料一块，郫县豆瓣辣酱两勺，生抽两勺，蚝油两勺，牛奶一包，鸡精一勺，盐一小勺，芝麻酱两勺，外婆香小榨菜籽油两大勺
配菜：宽条冷面，橡胶跑道，海带，木耳，青菜，火锅丸子
制作方法：
1️⃣宽条冷面和橡胶跑道提前用冷水泡软。海带用清水浸泡出盐。木耳提前用热水泡发。青菜洗净。
2️⃣热锅炒香蒜末，放入火锅底料和郫县豆瓣辣酱炒出红油，➕生抽➕蚝油炒匀，➕牛奶➕清水，大火煮开。
3️⃣水开放入盐和鸡精，捞出料渣。放入火锅丸子、青菜、海带、木耳和橡胶跑道，再次煮开后放入冷面煮软，放入稀释好的芝麻酱，拌匀即可。
展开阅读全文
赞
