番茄🍅虾仁鸡蛋豆腐羹

特别好喝的一款靓汤，电煮锅做的，新鲜基围虾去壳放入几滴料酒，盐淀粉，抓匀腌制半小时，汤扔出，电煮锅放油加入虾头煸出虾油，放入去皮番茄丁炒出痧，加入开水，水开加入内酯豆腐煮两分钟，再加入虾仁煮一分钟，然后加入适量盐和鸡精，放入虾仁，一分钟后加入水淀粉，倒入鸡蛋液，关火撒上小葱花，非常鲜美！！！

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