羊肉荞麦刀削面

准备好原料，羊肉切薄片。炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。放入葱姜蒜辣椒花椒爆香，放入羊肉翻炒，放生抽，老抽，蚝油，生姜粉，辣椒粉等翻炒。加开水转小火盖盖慢炖，至羊肉熟烂。加开水，把另外一锅煮熟的荞麦刀削面捞锅里烧开。放生菜，用筷子抄开。放盐，磨点白胡椒粉，放腌葱花，香菜，搅匀即可！