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兰菊爱美食 2024-12-14

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北京|圣诞节约会,必选京都庭院|会席料理

好久没去久阪屋了,这个圣诞节的约会地点里可不能少了他家。浓浓的日式庭院风,装点上圣诞树,竟然也不违和。 随手一拍都是风景,如果院子里要是再下点雪就更好了,非常有日本老电影里的感觉。 对了,差点忘记说了,他家还能提供日式和服哦!想拍照的小姐姐们,可以留下美美哒纪念哦!而且用餐期间,也会有身着和服的小姐姐提供舞蹈表演,可以边吃边看! 菜品也是标准的日式会席风格,价格是1580/位起,还有更高的几个档次。 【分子料理鲜花冰淇淋】 这是套餐里面,据说最受女孩子们欢迎的一道,毕竟哪个女生能拒绝这样满满一盒子十二种鲜花呢? 零下196°的液氮,最大程度上不破坏鲜花的分子结构,搭配自制冰淇淋,口感花香浓郁,脆甜细腻,入口会有果香或者坚果香气。 【新西兰蓝鲍】 新西兰蓝鲍鱼,也叫蓝边鲍,外壳呈现出迷人的Tiffany蓝色。蓝鲍鱼产自新西兰的深海海域,水质清澈、温度适宜且海流稳定,这些条件使得蓝鲍鱼的产量相对较少,因此格外珍贵。 与其他鲍鱼相比,蓝鲍鱼的甜度更高,口感更佳。加上主厨精妙的处理,感觉像是在品尝一份精致的艺术品。 【长香螺】 产自台湾省的长香螺,又称响螺,是一种稀有的天然海鲜。由于其数量有限,通常被视为珍贵的收藏品。 经过处理的螺片,味道脆甜,格外鲜美。吃完螺肉,如果你把整个螺壳贴到耳朵上,据说还能听到大海的声音哦! 感恩节为TA做顿饭 立冬第一补
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