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媚娘小厨 2024-12-13

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早餐~酸菜肉沫馅饼

“一辈子都在省着,攒着,不论多抠,钱还是没存够。一辈子忍着,让着,怕着,不论多小心,人还是得罪的不少。一辈子读着,写着,悟着,不论多聪明,亏还是没少吃。一辈子都在觉醒中,成熟中,成长中,不论多淡定,遗憾还是有。回头看,除了苍老的容颜,渐长的年龄,满腹的心酸,还有什么真正属于自己?所以想开了,什么才是生活,只有自己高兴了,那才是生活。” 三毛的话总是说到心坎里,回首过往,属于自己的只有白发、皱纹,所以往后余生好好为自己生活。 🥣 早餐 姜黄米汤 / 酸菜肉馅煎饼 / 茭白炒胡萝卜 酸菜和肉末1:1,入油锅炒熟,调味料自己随意加,炒好晾凉后多多地加葱花拌匀,那个香真得让人毫无抵抗力。 🫓 饼皮还是用半烫面的方法和面,揉成团后醒面10分钟,再次揉而至地光滑,静置再醒面1小时以上。煎好的饼软而不粘牙。 外婆乡炒出火锅香
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