紫菜炒饭

福建的朋友捎来一包头水紫菜，品质很好。取一小张，放平底锅烘烤一小会，装入袋中捏碎备用。用鸡蛋、冬菇、腊肠、鱼丸、虾米炒香米饭，最后撒入紫菜和葱花翻炒均匀出锅。很香哦！