今天是王宝钏体验卡之深度体验，吃糠(粗粮)咽菜之萝卜缨子玉米团子😆 入冬时十字花科植物达到最佳赏味期，因为十字花科植物微耐寒，霜打以后叶子会更甜更有蔬菜的香气～
萝卜缨子的菜团子我是第一次做，选了泡发的粉条和鸡蛋搭配焯过水的萝卜缨子，调味只加了盐和花椒油～包之前先把蔬菜馅料团成球备用；玉米面皮用的老妈推荐的方子，先把细玉米面用开水烫了一下，然后微微放凉，加了比玉米面少一些的面粉，还加了正常量少一半的酵母，和匀实～这样包起来操作难度小一些，吃起来也更顺口😝
这样做好的萝卜缨子玉米团子其实很好吃的，没有吃糠咽菜的苦楚啦，明天深秋初冬可以再约起来～我还搭配了油菜花牛油果的沙拉和咖啡，让王宝钏套餐洋气起来😎
#Bear的食野之鲜系列
感恩节为TA做顿饭
