玉米烤肠

前腿肉750克（绞成大颗粒冷冻1小时）盐11克糖45克黑胡椒1.5克白胡椒1.5克淀粉45克红曲米粉1.5克冰水55克生抽30克料酒5克蜂蜜20克玉米粒120克晾三四个小时，表皮晾干上锅小火蒸30分钟，焖10分钟