低糖炼乳魔芋小蛋糕

冬日治愈时刻一直想把蛋糕的糖减到更少又不想口感差太多，没糖的蛋白消泡太快看了很多方子发现魔芋粉有很强的稳定性今天试着加了少许魔芋粉打了蛋白打出来的蛋白还真是好，3个蛋白加了5克魔芋粉10克糖居然蛋白十分顺滑细腻稳定性极好，蛋黄糊加了雀巢炼乳口感奶香十足味道口感极佳真的好喜欢这款低糖小蛋糕，味道不错哦!

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