老妈蹄花汤

感恩节为TA做顿饭

老妈蹄花汤

天蝎座小菜姬

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今天来和大家分享一款简单美味又营养的，老妈蹄花汤的做法供您参考。成品菜肴汤色奶白丰盈，色彩鲜丽，富含丰富的胶原蛋白。是一道美容养颜的佳品！喜欢的宝子，快去试一下吧！在这临近感恩节的日子里，做出这道菜，献给我们亲爱的妈妈！感谢妈妈的养育之恩和多年的辛苦操劳！ 小贴士：1.白扁豆需要提前用60度左右的温水泡制一宿。 2.猪蹄儿的异味比较重，用高度白酒去腥，比料酒要好。 3.我这里使用到了高压锅，缩短了烹饪的时间，不喜欢的宝子可用汤锅或者是砂锅，将猪蹄和扁豆大火煮开以后，小火炖煮2到2个半小时。也可达到猪蹄耙糯汤色奶白的效果。