快乐每一天lxku
2024-11-26 · 安徽省
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今日 筒子骨萝卜汤 鱼头豆腐锅 香辣蟹 炒腌扁豆
香辣蟹 这个季节的小螃蟹做香辣蟹真的是太太好吃啦!!
葱 姜 蒜 油 料酒 糖 白胡椒粉 八角2个 生抽 香醋 味精 烧香辣蟹的调料一包 小螃蟹的爪子全部去掉 用清水多冲洗几次
锅中放入适量的清把葱 姜 蒜 八角 烧香的调料一起放进去炒香 在放入小螃蟹 大火翻炒 炒至小螃蟹变色 加入料酒翻炒片刻 放香醋 生抽 白糖 白胡椒粉 在加入适量清水大火煮开 在小火煮个十几分钟 出锅时放少许味精 葱花即可
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