果丹皮和山楂糕

3.9元一斤的大山楂，买了5块钱的，没有柠檬，放了一点点醋防氧化，放了120克（白糖➕黄糖）。 山楂洗净，淡盐水泡一会洗净去核。加一点水煮软。料理机打碎。回锅煮熟搅拌。煮到挂勺不落关火。稍凉一点点装入磨具~山楂糕。放油纸铺平~烤箱130度50分钟~山楂卷。成品明天看👀