猴头菇排骨汤

猴头菇，排骨，姜，蓮子，茨實，玉竹，百合，紅棗，淮山 猴头菇要泡3-4小时，然后再清洗4、5遍，清洗到水不发黄为止，然后在焯水5分钟就不会苦了