老式面包做汉堡

老式面包 面：300克 白糖：30克 酵母：5克 温水：240克 所有的放碗里用筷子搅拌好，放冰箱冷藏一晚上备用 醒好的面加 面粉：300克 白糖：80克 鸡蛋：1个 奶粉：25克 冷水：50克 盐：2克 揉好出厚膜 黄油：60克 再加盐：2克 我直接都放一起揉的，揉不粘手不粘面板，时间长些，切9份面，醒15分钟 取面擀开，上下擀开，从一头卷起，搓成长条绕圈，两圈，摆烤盘醒二倍大，烤箱35度左右，放一碗热水，醒40分钟 醒好的面，烤箱上管160，下管200度，烤28分钟，取出温热装袋