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微醺的大松鼠
2024-11-21
· 浙江省
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冬季 来一锅寿喜锅
暖汤滋味,乐闹开涮
寿喜锅是起源于中国北部涮涮锅演变 在日本比较普遍。与涮涮锅不同,寿喜锅直接以特酱料起锅,烹制牛肉,酱料锁住和牛的肉香,味道更厚。 这次吃的寿喜锅是在日料店,感觉与中国的麻辣烫差不多,就是用各种的蔬菜加牛肉,再加特制的资料组成一个小锅菜,里边素菜居多,再加上肥而不腻的牛肉味,特别适合冬天吃起来非常的暖和,制作也非常的简单 自己喜欢吃什么蔬菜都可以放,这里有蘑菇白菜,胡萝卜香干年糕玉米粉丝等等。
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