清炒蒜香菠菜

家有食肉动物，每天都要吃肉，而我是一个素食者，硬着头皮天天侍候！今天做一个清炒蒜香菠菜，菠菜洗净一定要焯水两分钟去除草酸！！然后就是正起锅少油，油热加入蒜片爆香，放入菠菜，两克盐，两克鸡精，翻炒一分钟出锅啦！