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水兰兰 2024-11-16

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抹茶面包,随便烤一个

面粉100g,糖10g,盐2g,抹茶粉2g,奶粉1勺,酵母2克 鸡蛋清2个,炼乳10克,牛奶30克g,水20g,黄油10g 波兰种40g 没有揉面,全程折叠加硅胶铲,高含水,相当成功,味道好极了。
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