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三人行2668 2024-11-15

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黄金玉米饼

黄金玉米饼真好吃： 新鲜黄玉米200克 糯米粉260克 糖30克 水70克 玉米加水打成糊状+糯米粉、糖揉成一个稍微硬的面团，做成型，切块压扁两面粘点面包糠。油锅烧热煎至两面金黄，放一点水，再闷到中间鼓起来了翻面，煎至无水两面金黄即可食用。热着吃，外面酥酥的里面软软的，凉着吃，外面稍硬里面糯糯的筋道真好吃。
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