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皮蛋蛋麻麻
2024-11-14
· 上海市
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纯大米吐司
给敏宝做吐司了,今天用的是250克吐司盒子,切开看纹路不错,和正常的吐司口感差不多 大米250克(提前泡两个小时以上) 水125克(控水后加入的水量) 糖15克 橄榄油15克 酵母粉3克 盐2克 大米和水,糖,油,盐放在破壁机打碎成浆,再加入酵母粉,打三十秒 米浆倒入模具,发酵一个小时左右 烤箱190度,40分钟
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