这道菜超赞!美国马铃薯富含营养,不但淀粉含量高,而且还含丰富的钾、钙、维生素C等多种营养素,既可做零食、小吃,又可代替部分主食。用美国马铃薯制作的原味薯饼,用马铃薯颗粒压制而成,加盐调味,简简单单,却美妙无比。用空气炸锅200度烤15分钟,外皮焦黄香脆,内部香糯微咸,还能品尝出马铃薯颗粒,美味和乐趣并存。用咸蛋黄焗大虾薯饼,与其说它是小吃,但它更像一道中西结合的“大菜”,简单却不简陋,华丽却不奢华。裹满了“金沙”的薯饼外脆里糯,大虾香弹微弹,是一道老少皆宜的美味。
非你莫“薯”挑战赛
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