萝卜海带猪骨汤

食材: 海带1块、大萝卜1个、七八块猪筒骨、干瑶柱几粒，蜜枣一粒，绿豆一把，薏米一把，生姜3片、清水16碗左右。 萝卜海带猪骨汤的做法: 1、海带用水浸泡至涨发，清洗干净，剪成小块; 2、筒骨绰水或用烤箱375度华氏烤30分钟; 3、把烤过的筒骨，干瑶柱，蜜枣，洗干净的绿豆和薏米，满锅的水一起放进高压锅，压50分钟; 4、大萝卜削皮后切大块; 5、把压好的整锅汤倒进煲汤锅(要先放气才能打开高压锅!),如果油多,用勺子撇去表面的油脂，加入萝卜和海带，大火煲开,再小火煲一个小时; 6、放盐调味即可。 🍜美味的汤面看似简单,却少不了精心制作的汤底哦。买了些猪骨,像筒骨,绰水后放入煮开的水里,放入姜片,干瑶柱,等煮开后,放两勺白醋(帮助骨头软化),改小火,熬4个小时,然后加点盐,待冷却,可以放冰箱,之后用勺子把表面凝结的肥油去掉,一锅奶白色的美味骨头汤低就做好了. 放点萝卜,下个面😻