香～蛋黄焗薯饼～

非你莫“薯”挑战赛蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，今天我来做蛋黄焗薯饼，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。

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