酸奶油薯角黑椒虾，一人食午餐

非你莫“薯”挑战赛 用美国马铃薯做的酸奶油薯角别具风味，别看薯角有大有小，表面刷点橄榄油，入空气炸锅180度炸18分钟，口感却没有太大差别。薯角外焦酥，内软糯，有酸奶油、黑胡椒、盐的加持，不但入味，而且还有丝丝奶香，薯角更加香糯。 2只大虾去头去虾线，研磨少许黑胡椒海盐，与薯角同烤，虾壳酥脆得可以直接吃掉，虾肉也是Q弹的。 生菜淋少许白灼汁，清新爽口。 这道酸奶油薯角黑椒虾，既可做一人食午餐，又可做下午茶小点。