想做就会的剁椒萝卜

萝卜旺季，可以自制一些爽口小咸菜 个人做法仅供参考 新鲜萝卜清洗干净，又下至上切开不切断，晾晒一周后，清洗干净用厨房纸沾去水，切断腌制，转天就可以吃，放冰箱一周左右没问题 辣的：拌了特辣蒜蓉剁椒，无油，什么都不用放 酱油腌制的：生抽加少许冰糖一起腌制，转天也可以吃的，放冰箱一周左右，喝粥吃面吃粉都少不了小咸菜，感兴趣可以试试