牛尾烩饭

秋日养生这样吃 此菜既有牛尾的浓郁肉香和软烂口感，又有糙米的嚼劲和坚果香气。汤汁浓郁醇厚，糙米吸收了牛尾的汤汁后更加美味可口。这道菜既适合作为主食，也可以作为一道丰盛的菜肴单独享用。 牛尾：富含胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性；含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，对身体的生长发育和免疫力提升有积极作用。 糙米：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；含有多种维生素和矿物质，如维生素 B 族、维生素 E、镁、钾等，对心血管健康和新陈代谢有益。