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逗娘的烘焙厨房
2024-10-24
· 北京
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6寸卡皮巴拉
夹心➕抹面:200克甘纳许(78%)➕450克奶油➕5克糖粉。 夹心水果:180克芒果➕150克红心火龙果 顶层奶油:50克奶油➕3克糖粉➕半滴摩卡棕 外围奶油:120克奶油➕7克糖➕10滴以上摩卡棕 外围奶油可以直接用巧克力奶油
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